Turbūt jau įsivaizduojate kokio stiliaus virtuvę rinksitės ar kokios virtuvės baldų durelės pagyvins jūsų namus, greičiausiai jau ir mintyse dėliojatės kokios spalvos dominuos naujoje virtuvėje. Taip, dizainas labai svarbus kuriant ar renovuojant virtuvę. Tačiau dar vienas esminis elementas yra nematomoji virtuvės dalis – virtuvės zonos, daiktų laikymo sistemos ir kiti techniniai virtuvės duomenys. Pabandysime kuo paprasčiau ir tuo pačiu kuo išsamiau pristatyti virtuvės zonų pasirinkimus; kaip daiktų laikymo sistemos palengvina gyvenimą ar kaip durelių ir stalčių pasirinkimas padeda buityje. Iš pirmo žvilgsnio atrodo smulkmenos, tačiau šios detalės užima bene svarbiausią dalį kuriant praktišką, funkcionalią ir kompaktišką virtuvę. Tokioje virtuvėje suktis vienas malonumas, nes pradėjus gaminti atrodo, kad viskas po ranka, suprojektuota specialiai jums ir pagal jūsų poreikius.


Virtuvės zonos optimaliai darbo eigai


Pradėkime nuo virtuvės zonų suskirstymo. Mes laikomės patogaus 5 pagrindinių zonų principo. Viena iš jų – produktų laikymo zona, vieta kurioje laikome greitai negendančius produktus, užkandžius, konservuotas gėrybes. Dažnai tai būna kruopos, miltai, uogienės ar daržovės stikliniuose induose, kitaip tariant, tai sunkūs produktai. Todėl šios zonos stalčiai ir lentynos turi būti patvarios, tvirtos, tačiau kartu patogiai ir lengvai besidarinėjančios, stalčiai patogiai išsitraukiantys ir švelniai užsidarantys. Nes juk būtent stovint prie viryklės kažkurio ingrediento prireikia ir kaip patogu kai jis po ranka. Todėl rekomenduojame šią zoną derinti šalia Virimo zonos. Aptarkime ją šiek tiek plačiau. Virimo zonoje esminis elementas yra viryklė, o šalia ar aplink ją turi būti numatyta vietos puodams, keptuvėms, gaminimo įrankiams. Iš patirties sakome, kad patogiausia, kai šalia minėtų zonų įkomponuojama Ruošos zona. Ši zona užima daugiausiai vietos. Suprantama, nes gaminant norisi erdvės, kad būtų kur pasidėti pjaustymo lentelę ir dubenį salotoms, kad būtų kur kočioti tešlą ir padėti ką tik iš orkaitės ištrauktą garuojantį pyragą. Tam dažnai pasitarnauja ir virtuvės sala. Bet kalbant bendrai, šioje zonoje norisi patogių ištraukiamų stalčių, komforto ir lengvumo gaminant suteikia ir šalia esanti šiukšlinė. Taigi todėl ir pereikime prie kitos zonos – valymo. Čia vyrauja vanduo: indaplovė, kriauklė. Didelės virtuvių dalies klasika – šiukšlinė ar visa rūšiavimo sistema po kriaukle, todėl šioje zonoje reikia patogiai įterpti tiek vietą atliekoms, tiek patogią nišą valymo priemonėms. Paskutinė, galima sakyti universaliausia ir daugybę variacijų galinti turėti – Daiktų laikymo zona. Čia laikome indus, įrankius, stiklines, rečiau naudojamus valgio gaminimo reikmenis. Ši zona puikiai dera šalia Valymo zonos, nes tiesiai iš indaplovės bus patogu sukrauti indus į savo vietas, nesisukiojant ir nevaikštant pirmyn atgal po virtuvę. Kad būtų aiškiau atidžiai peržiūrėkite pateiktas iliustracijas.

Aptarėme ir pristatėme virtuvės zonų variantus ir galimus jų išdėstymo principus. Žinoma, juos galite maišyti ir rinktis jums tinkamiausią variantą. Kadangi visos virtuvės gali būti suskirstytos į penkias zonas, išsirinkite sau patogiausią darbo eigą, kuri atitinka jūsų gaminimo ir veikos virtuvėje įpročius. Aprašymą papildome dar viena iliustracija, kuri gana išsamiai pavaizduoja galimus variantus. Tikrai vienas iš jų tiks ir jums.

Annotation 2020 05 13 214529q


Virtuvės ergonomiškumo lygiai


Dažnai į mus besikreipiančių šeimų vienas iš pagrindinių prašymų būna – norime tvarkingos virtuvės. Tokią virtuvę tikrai galima susikurti, net ir labai mažoje erdvėje. Bet yra viena taisyklė, švaros ir tvarkos pojūtį suteikia neapkrauti stalviršiai. Puikiai žinome, kiek virtuvės įrankių reikia gaminant šeimai, o jei atsiranda mažylis, reikmenų tarsi padvigubėja. Kad juos sudėtume ne tik tvarkingai, bet ir ergonomiškai raginame atkreipti dėmesį į šiuos principus. Mintyse virtuvę susiskirstykite į 3 ergonomiškumo lygius: retai naudojama, dažnai naudojama ir nuolatos naudojama. Pagal tai dėliokite virtuvės lentynų ir spintelių išplanavimą. Pavyzdžiui į viršutines lentynas drąsiai galite kelti kalėdinių sausainių formeles ar pavyzdžiui širdelės formos pyrago skardą, juk šiems kepiniams reikia atskiro susiruošimo. Kitas pavyzdys, taures, kurias traukiame savaitgaliais, sukeiskite vietomis su stiklinėmis, iš kurių vandenį geriame nuolat ir norime, kad jos būtų patogiausioje lentynos dalyje. Pagal tai ir turimą daiktų kiekį labai paprasta susiplanuoti kiek kokių lentynų ir kokiame aukštyje reikės daugiausiai. Bet kol laukiate naujos virtuvės pabandykite pagal šį principą susitvarkyti savo senąją virtuvę, pamatysite kaip palengvės kasdienė maisto ruoša.

Annotation 2020 05 13 214529qq



Durelių ir stalčių pasirinkimas

Praktiškumas ir komfortabilumas nugalės planuojant naują virtuvę. Pamatysite kaip patogu gaminti, kai nereikia tupinėti ir lankstytis norint ištraukti norimą keptuvę, o užtenka tik atitraukti stalčių. Stalčių pagalba aiškiai matomas jo turinys, nereikia lankstytis, ištraukti visų indų ir sudėti jų atgal, išlaikoma tvarka, sutaupote laiko. Jo juk taip trūksta, o ypač ankstyvais rytais ruošiant šeimai pusryčius! Planuodami stalčius atsižvelgiame ir į tai, kad virtuvės prietaisai, maisto produktai, indai dažnai sveria daugiau, nei pavyzdžiui drabužinės turinys. Tad daiktų laikymo sistemas patikime BLUM. Jos yra patikimos, tvirtos ir inovatyvios. Stalčiai išsitraukia patogiai, užsidaro švelniai. Su BLUM uždarymo sistemomis galite pamiršti durelių trankymąsi ar netyčia privertus pirštus. Tarp savo išmanių durelių sistemų turime ir elektroninį atidarymą, kurio dėka spintelės atsidaro vos prisilietus, o užsidaro nuspaudus mygtuką. Vienas iš svarbiausių principų planuojant išdėstymą yra tai, kad apatinės spintelės turi būti su stalčiais, o viršutinės spintelės su durelėmis. Tai ergonomiškas ir patogus pasirinkimas. Taip pat darbą virtuvėje palengvina patogiai suskirstyti stalčiai su pertvarėlėmis.

org0256 all 1033681


Daiktų laikymo sistemos


Nedidelėje virtuvėje vietos, o didelėje virtuvėje tvarkos sukuria išmanios daiktų laikymo sistemos. Ne veltui daiktų laikymą vadiname sistemomis, nes tai atskiro suprojektavimo vertas sprendimas. Tai, kad net ir nedidelėje virtuvėje patogiai ir tvarkingai sutalpintumėte visus įrenginius, indus, maisto produktus, bet juos ne tik sudėtumėte, bet ir lengvai rastumėte, specialistams reikėjo pasukti galvas ir vis tobulinti sprendimus. Dabar kartu su BLUM meistrais galime Jums pasiūlyti išmanių daiktų laikymo sprendimų, kuriuos patobulina aukštos klasės BLUM furnitūra. Todėl net aukšti skysčių indai, smulkios prieskonių talpos ar vis besimaišantys daugkartiniai maisto indeliai mūsų suprojektuotoje virtuvėje atras sau vietą. Taupant erdvę siūlome įsirengti kampinius stalčius, kurie dėl savo gylio tampa praktišku sprendimu. Tad suplanavę savo naujos virtuvės dizainą, pereikite prie jos praktiškosios dalies – stalčių, spintelių ir jose įtalpintų daiktų laikymo sistemų. Apgalvokite kurios dabartinės virtuvės vietos jus vargina labiausiai, ką norėtumėte pakeisti, kokių virtuvės daiktų turite ir naudojate daugiausiai – ši informacija pagelbės mūsų specialistams, kurie įgyvendins visus jūsų lūkesčius kuriant stilingą ir funkcionalią virtuvę.

tan0241 all 1000852